内容简介
这条完整收录以「大岛优香官方版官方版」为名，从清晨的锦市场买菜一直拍到夜里收摊。镜头跟着她挑松茸、银杏和鲷鱼，回到小厨房后，火候、刀工和摆盘都按真实时间留下，没有为了节奏把过程剪没。
中段沿鸭川走到三条。路遇拉小提琴的学生，她听完整首才继续走，对话和脚步都留在声道里。傍晚转入夜市，连试三家小吃，并把其中一家偏腻的原因直接说了出来。
片尾没有剪掉失败的煎鱼。购物清单、大致花费和踩坑都写进时间轴，想按地址出门的人可以对到对应分钟。
- 锦市场当季价格与当天购物清单
- 松茸土瓶蒸、鲷鱼处理的完整火候
- 鸭川步行路线与夜市三家的口味笔记
同系列
本期要点
- 00:00
锦市场晨光
开门不久先对清单再问价，松茸按朵称，银杏只买一小袋。
- 08:40
土瓶蒸火候
高汤、松茸和银杏分开下锅，中途开盖一次，专看汤色。
- 19:15
鸭川听完再走
从四条走到三条，桥边一首小提琴没有快进，风声留在声道里。
- 31:02
夜市三家
小吃依次入镜，第三家刚换油所以偏腻，她当场把原因说完。
- 42:18
失败与回程
煎糊的鱼原样留下，片尾贴出花费和可坐的回程电车。
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